• 로그인
  • 회원가입
목적별패키지
기획 초특가 패키지
체중/근육 패키지
체력/근육 패키지
순수근육 패키지
다이어트
체중증가 실속
근육발달 실속
목적별 분류
체중/체력 보충제
근육발달보충제
체중체력근육발달
아미노산 외
글루타민 보충제
다이어트 보충제
지구력/크레아틴
관절보호/비타민
브랜드별 분류
헬스트레이닝
김준호헬스FAQ
헬스길라잡이
훈련원칙
체형
생리학호르몬
식이요법
헬스닥터
웨이트트레이닝
복부
어깨
등
가슴
허벅지
종아리
상완
상완삼두근
전완
테마트레이닝
아놀드의 운동훈련프로그램
아놀드의 훈련비법
하체 훈련방법
하체운동
광배군
대퇴사두근
이두박근강화운동
여성복근운동
스트레칭
스트레칭이란
부위별스트레칭
잘못된 스트레칭
스포츠영약학
영양성분
탄수화물
단백질
지방
비타민
무기질
수분
보충제종류
선택요령
탄수화물 보충제
단백질 보충제
글루타민 보충제
크레아틴 보충제
MCT
호르몬보충제
아미노산 보충제
ZMA
BCAA
운동과 영양섭취
스트레칭
헬스갤러리
게시판
목적별패키지
기획 초특가 패키지
체중/근육 패키지
체력/근육 패키지
순수근육 패키지
다이어트
체중증가 실속
근육발달 실속
목적별 분류
체중/체력 보충제
근육발달보충제
체중체력근육발달
아미노산 외
글루타민 보충제
다이어트 보충제
지구력/크레아틴
관절보호/비타민
브랜드별 분류
헬스길라잡이
훈련원칙
체형
생리학호르몬
식이요법
헬스닥터
웨이트트레이닝
복부
어깨
등
가슴
허벅지
종아리
상완
상완삼두근
전완
테마트레이닝
아놀드의 운동훈련프로그램
아놀드의 훈련비법
하체 훈련방법
하체운동
광배군
대퇴사두근
이두박근강화운동
여성복근운동
스트레칭
스트레칭이란
부위별스트레칭
잘못된 스트레칭
영양성분
탄수화물
단백질
지방
비타민
무기질
수분
보충제종류
선택요령
탄수화물 보충제
단백질 보충제
글루타민 보충제
크레아틴 보충제
MCT
호르몬보충제
아미노산 보충제
ZMA
BCAA
운동과 영양섭취
스트레칭

  폭발적 트레이닝을 위한 탄수화물 1
글쓴이 : 헬스지기 조회 : 5215


폭발적 트레이닝을 위한 탄수화물 1
 

근육을 성장시키려는 근육맨이나 보디빌더들이 고강도로 트레이닝을 한다는 것은 한번에 많은 에너지를 폭발적으로 사용한다는 것 입니다. 그러자면 한번에 많은 에너지를 공급할 수 있는 음식의 영양소를 골라 먹어야 하는 것이 필수입니다. 우리 몸에 에너지를 공급해줄 수 있는 영양소는 탄수화물, 지방, 단백질인데, 이 중 폭발적 트레이닝에 있어서 탄수화물이 가장 중요한 먹을거리로 등장합니다. 그것은 탄수화물, 지방, 단백질 중 탄수화물이 가장 먼저 우리의 몸에서 에너지원으로 사용되는 1차 영양소이기 때문입니다. 또한 탄수화물은 근육의 질감을 유지하고(texture) 깔끔한 근육의 모양새와 (definition) 섬세한 느낌을 (cut) 위해서도 생리적으로 중요한 역할을 하게 됩니다. 그러므로 웨이트트레이닝을 통해 멋진 근육맨으로 거듭나기 위한 첫 걸음은, 바로 이 탄수화물을 잘 알고 시기적절하게 섭취할 줄 아는 것에서부터 시작한다고 해도 과언은 아닐 것 입니다. 여기서는 우리 근육맨들에게 있어 탄수화물이 무엇이고 어떻게 활용을 해야 하는지에 대해 한번 알아보도록 하겠습니다. 탄수화물이란 탄수화물은 간단히 말해 식물에서 추출되는 에너지 대사작용 물질입니다. 인간은 몸속에서 자체적으로 탄수화물을 만들어 낼 수 없기 때문에 식물에 들어있는 탄수화물을 섭취하게 됩니다. 이것은 우리들이 흔히 먹는 각종 과일, 설탕, 꿀, 쌀, 보리, 밀, 감자, 고구마 등에서 추출되어지며, 쥬스나 밥, 국수, 빵, 또는 전분의 형태로 먹게 됩니다.

 

탄수화물은 그 분자의 결합형태에따라 단순 탄수화물 (單糖類)과 복합 탄수화물(多糖類)로 나누어 집니다. 단순 탄수화물은 과일과 설탕과 같이 액상상태로 존재하는 식물에서 발견됩니다. 이것은 분자내에 포함되어 있는 탄소의 결합상태가 하나이기 때문에 단당 즉 단순 탄수화물로 불립니다. 탄소의 결합이 2개 이상을 이루고 있는 경우도 있는데, 이것은 복합 탄수화물이라 하며, 이것은 쌀이나 감자와 같이 일정한 밀도를 가진 식물에서 발견됩니다. 탄수화물은 탄소의 결합이 끊어지면서 에너지원으로 흡수가 됩니다. 이 탄소의 결합이 얼마나 많은가 적은가에 따라 우리 몸에서 분해 되는 속도에 차이가 나는데, 이로 인해 우리몸에 흡수되어 에너지원으로 활용되는 속도가 차이나게 됩니다. 단순 탄수화물은 우리 몸에 흡수되었을 때 그 단순한 구조로 인해 분해가 쉬워 가장 빠른 에너지 공급을 유발합니다. 이것은 우리 몸에서 사용되어지는 시간도 짧다는 것을 의미합니다. 복합 탄수화물은 분자 구조가 여러 개로 얽혀있어 분해가 천천히 일어납니다. 단순 탄수화물처럼 급격하게 에너지를 공급하지 않지만 안정적으로 장시간에 걸쳐 에너지를 공급해 줍니다.
근육을 하루라도 빨리 키우고 싶으신 웨이트트레이닝 애호가라면 탄수화물을 경우에 따라 단순 탄수화물과 복합 탄수화물을 구분해 드셔야 합니다. 일반적으로 급하게 강력한 에너지 활용이 필요한 시기에는 단순 탄수화물을 섭취해야 하며, 장시간에 걸쳐 에너지가 필요한 경우 복합 탄수화물을 섭취해야 합니다.
다음호에는 경우에 따라 어떻게 탄수화물을 섭취해야 하는지 알아보겠습니다.
 


월간 건강과운동 2004. 2월호 발취
[Copyright ⓒ (주)엠엘오트레이딩 (www.mlo.co.kr) 무단전재 및 재배포 금지]
목록